вина Руэды

Винодельческий регион Руэда располагается в 170 км от столицы Испании, на высоте 700–800 м над уровнем моря. Местный климат формируется вдали от смягчающего влияния океана и имеет горно-континентальный характер с резкими перепадами температур.

Почвы в терруарах Руэды содержат значительное количество обломков горной породы. Виноград, растущий на галечнике с высоким содержанием кальция и магния, приобретает характерные ноты и дает вина с приятной минеральностью. В регионе много солнца и ограниченное количество осадков (до 500 л ежегодно). Такое сочетание способствует активному развитию местного виноградарства и виноделию. Путешественники из других стран приезжают сюда, чтобы насладиться местными горными пейзажами и откупорить бутылку вина из Руэды в ресторанчике, пропитанном духом Испании.

Ценителям белых вин обязательно стоит ознакомиться с винами региона Руэда. Область экспортирует собственные вина около 40 лет. Этого короткого периода оказалось достаточно для становления Руэды как важного игрока винодельческой отрасли Испании. Главный местный сорт — Вердехо, который служит для изготовления моносортовых вин и используется купаже с европейским сортом Совиньон Блан.

Основные ноты ароматического профиля вина Вердехо из Руэды — чуть терпкий грейпфрут и утонченный лайм, хрустящее яблоко, анис и другие пряные травы. Популярные стили вина Вердехо:

• молодое вино с явными травянистыми нотами, напоминающее по стилю Совиньон Блан без выдержки в дубе;
• выдержанное вино с плотной текстурой, сливочным вкусом, нотами ванили, орехов и специй;
• игристое с цитрусовым ароматом и нотами пряных трав, произведенное по традиционной технологии с брожением в резервуаре.

Вино Вердехо из Руэды — идеальный выбор к шумному торжеству или уютному вечеру на двоих, для каждого случая найдется свой стиль. Также славится вино Руэды Совиньон Блан. Испанцы успешно укоренили французский сорт и стабильно поставляют в рестораны и магазины белые вина с яркой ароматикой и утонченным вкусом.