Сортировать по:
Аппеласьон Риоха, расположенный на севере Испании, первым в стране удостоен высшей категории DOC. История виноделия на территории этого региона насчитывает тысячелетия. Виноградники здесь процветали еще во времена Римской империи. Благоприятный для виноградарства местный климат сложился под влиянием Средиземноморских бризов, Атлантики и горных цепей. Риоха богата винами в разных стилях: здесь есть достойная альтернатива знаменитому красному Кьянти из Италии и изысканному Совиньону Блан из Франции. Для осознанного выбора полезно знать стили вин Риохи:
Если нужен алкоголь к мясным блюдам, лучший вариант — купить красное сухое вино из Риохи. Основой успеха местных виноделов является виноград, впитавший лучи солнца вместе с молекулами терруара. Среди красных сортов Риохи лидируют Темпранильо, Гарнача и Грасиано. Темпранильо ценится за мощный характер, выразительный вишневый вкус и сложные нюансы кожи и пряностей. Гарначу добавляют в купажи для смягчения вкуса, сорт Грасиано дает высокую кислотность для выдержки.
Белое сухое вино из провинции Риоха также пользуется спросом. Основные белые сорта региона — Макабео, Мальвазия и гарнача Бланка. Макабео являет собой безупречный образец классики, выдержка придает вину маслянистость и ноты специй. Мальвазия известна узнаваемым ароматом ананасов и персиков. Гарнача Бланка — родственник красной Гарначи, источник фруктового вкуса и алкоголя. Белые вина испанской Риохи прекрасно сочетаются с морепродуктами — и это бесспорно.
В поисках красного сухого вина или бутылки белого из Риохи загляните в «ДеКанто». Мы подготовили для вас витрину с отборными винами на любой случай.
