вина роны

Каждый винодельческий регион Франции имеет уникальные черты, присущие ему одному. Долина Роны — колыбель французского виноделия, здесь действует собственная система апелласьонов категории AOC и есть разделение субрегионов на север и юг. А еще в Долине Роны находится легендарный субрегион Шатонеф-дю-Пап — первый контролируемый апелласьон, созданный папой из Авиньона в XIV веке.

Северная Рона известна крутыми склонами и террасными виноградниками. Ключевые сорта северных субрегионов:

• Красные вина — пряные и многогранные вина Сира с мощным ароматом черники и смородины, нотами тимьяна, перца и других специй.
• Белые вина — ароматные вина Вионье с низкой кислотностью, тонами персика, белых цветов, цитрусовых и едва уловимой горчинкой в послевкусии.

Южная Рона также богата качественными винами:

• Красные вина — ассамбляж GSM (Гренаш, Сира, Мурведр), из которого производят мощные фруктовые вина с нотами пряностей.
• Белые вина — бленды, дающие вина с маслянистой текстурой, насыщенным цветочным ароматом и сочными тонами фруктов. Особенно интересны белые вина из субрегиона Шатонеф-дю-Пап.