Сортировать по:
Бордо — аппелласьон во Франции, имеющий статус AOC. Белые сухие вина из Бордо контролируются по происхождению. Готовую продукцию дегустируют, что гарантирует соблюдение высокого стандарта качества.
Белые сухие вина Бордо производят преимущественно из трех сортов винограда: Совиньон Блан, Семильон и Мускаде. По популярности Семильон занимает во Франции третье место среди белых сортов после Шардоне и Совиньон Блан. Вкус вина Семильон — смесь ягод, цитрусов и фруктов, в аромате преобладают цветы.
Белые сухие вина Бордо по стилю делятся на две основные категории:
фруктовые вина с выраженной минеральностью, нотками цитрусов и яркой свежестью. В купаже для производства вина главную скрипку играет Совиньон Блан, Семильон его дополняет;
вина со структурированным сложным вкусом проходят выдержку в дубовых бочонках. Дуб добавляет вину сливочное послевкусие и нюансы специй — ванили, мускатного ореха.
Белые сухие вина Бордо достойны праздничного стола и отлично подойдут на аперитив в сочетании с рыбой, легкими салатами и нежирным мясом.
