Это Ваш город?
Санкт-Петербург Москва
Санкт-Петербург Москва
Адреса магазинов
+7 (495) 980-27-54
Пн-Пт с 11:00 до 20:00
м. Алтуфьево
+7 (499) 213-98-19
Вт — Сб с 12.00 до 21.00
м. Домодедовская
+7 (499) 213-12-18
Вт - Сб с 12:00 до 21:00
м. Красносельская
+7 (499) 551-51-09
Ежедневно с 13:00 до 22:00
м. Дмитровская
+7 (499) 280-03-90
Пн-Пт с 11:00 до 20:00
м. Калужская

Корзина
Скрыть

Ваша корзина пуста

Каталог
Поиск
+

Вино алазанское белое

Диапазон цен
Регион
Тип
Содержание сахара
Сорт винограда
Победители премий
Наличие
Производитель
Грузия, Белое, Полусладкое, 750 мл, 13%
Характеристики напитка

610.5 ₽
Нет в наличии

    Знаменитое белое грузинское вино из Алазанской долины делают из белого винограда Ркацители. Вино обладает свежим фруктовым вкусом с ванильными нотками, в аромате доминируют айва, спелая груша и дыня. В качестве гастрономического сопровождения к винам Алазанской долины рекомендуем рыбу и птицу с пряностями.

    Как производят Алазанское белое вино в Грузии

    Виноград собирается вручную в период достижения оптимальной зрелости. Ягоды очищают от плодоножек, затем охлаждают виноматериалы до t 4-6°С, а затем подвергают мягкому прессованию в пневматическом прессе. Отстоявшийся и прозрачный сок, перелитый в стальные емкости, начинает медленно бродить. Процесс брожения развивается при поддержании температуры на уровне 15-18°C. Когда сброженный сок достигает оптимального баланса сахара и кислотности, деятельность дрожжей останавливают за счет понижения температуры. Такой подход обеспечивает естественную сладость и свежесть вина с сохранением его индивидуальных качеств. Алазанское белое вино обычно разливают по бутылкам через несколько месяцев после сбора урожая.

    ×