Легкие и освещающие сухие белые вина Рислинг с летними ароматами свежескошенных трав, сухофруктов и меда уместны на шумном застолье, на отдыхе и в торжественной обстановке. Сорт виноградных ягод Рислинг неприхотлив, и отлично чувствует себя не только на французских землях, но и в Германии и других странах с более холодным и суровым климатом. На вкус напитка влияет время сбора сырья, терруар, климатические особенности, местные технологии винодельни. Прежде чем купить белое вино Рислинг, сравните несколько подходящих экземпляров — страна производства и винодельческий регион имеют значение.
Кависты магазина «ДеКанто» знают толк в винах: в ассортименте представлены образцы молодых и выдержанных белых вин из Франции, Словении, Австрии и Германии. Каждая винодельня обладает собственным секретом, как получить из ягод винограда Рислинг освежающий и пьянящий напиток, непохожий на продукцию конкурентов. Если вы затрудняетесь выбрать, позвоните или напишите нам на сайте — специалист поможет найти лучшее вино для застолья, званого вечера или в подарок.
Вино Рислинг любят во всем мире за утонченный вкус, мощную кислотность, яркий аромат и сортовую гибкость. Молодое вино обладает выраженным фруктовым характером с доминирующими тонами спелых яблок и груш. Для раскрытия букета рекомендуют перед подачей охладить бутылку в винном холодильнике или в ведре со льдом.
После выдержки и хранения в деревянных бочонках профиль Рислинга становится более сложным, в аромате вина появляются бензольные ноты. Это вино часто подают к свинине, рыбе и другим продуктам с высоким содержанием жира. Также Рислинг отлично сочетается с кайенским перцем, карри, гвоздикой, корицей и прочими пряностями, характерными для средиземноморской и азиатской кухонь.
Не последнюю роль при выборе Рислинга играет страна происхождения, особенно ценится продукция виноделен Пфальца и Эльзаса.
