Среди многообразия вин из различных сортов винограда белое вино мускат выделяется волшебным цветочным ароматом, который является его визитной карточкой. Узнаваемый аромат появляется за счет высокого уровня монотерпенов в соке, мякоти и кожице винограда. Из ягод муската делают не только белые, но и розовые, и даже красные вина, в общей сложности семейство насчитывает около 200 отдельных сортов.
Родину муската до сих пор установить не удалось. Лозу на текущий момент возделывают во многих странах: в Италии, Франции, Греции, Германии, Австралии. Виноделы создают из сусла самые разные напитки, от легкого игристого шампанского до полусладкого десертного вина и тягучих ликеров. Изначально виноделы оставляли сусло бродить максимально долго, что приводило к низкому уровню остаточного сахара в готовом напитке.
Характер вина диктует его подачу и гастрономическое сопровождение. Игристые мускатные вина хороши на аперитив, к ним идеально подойдут тарталетки с легкими соусами, салатной начинкой, сырная нарезка, чипсы. Тихие белые вина Мускат рекомендуется сопровождать фруктовой тарелкой, выдержанными сырами и морепродуктами. Крепость мускатных вин очень разная, поэтому при выборе напитка обязательно определитесь с желаемым градусом алкоголя.
В магазинах «ДеКанто» вы можете приобрести качественное белое вино Мускат от проверенных поставщиков, в том числе Асти из Пьемонта. Вы можете выбрать подходящий напиток с помощью интернет-витрины, а также обратиться за помощью к нашим кавистам по телефону и непосредственно в фирменных складах-магазинах.