Дорогая

Дорогая водка: есть ли смысл переплачивать

Водка — один из самых популярных в России крепких алкогольных напитков. Она сопровождает важные мероприятия, ее пьют в чистом виде и добавляют в коктейли. Голубая лагуна, секс на пляже, «Белый русский» — в составе этих культовых коктейлей непременно присутствует качественная водка.

Один из главных критериев при выборе водки — стоимость алкоголя. На полках магазинов есть варианты на любой вкус, от недорогих до элитных. Цена дорогой водки может в несколько раз превышать стоимость дешевых аналогов. А если речь идет об одном и том же алкогольном напитке, стоит ли платить больше? Разберемся, чем хороша дорогая водка и нужно ли на нее тратиться. Особенности напитка:

• Сырье. При изготовлении премиальных сортов используют отборные зерновые культуры: пшеницу, рожь. Сначала зерно тщательно очищают от сора и измельчают, затем разваривают в огромных чанах и подвергают ферментации. Качество зерна напрямую влияет на характеристики спирта.
• Вода и спирт. Вода для элитного спиртного проходит многоступенчатую фильтрацию и смягчается до оптимального уровня. Спирт-сырец подвергают дистилляции или пропускают через ректификационные колонны, а затем очищают с помощью угольных фильтров и других средств. Получается спирт категории «Люкс» или «Альфа», в которым практически полностью отсутствуют сивушные масла и другие вредные примеси.
• Контроль качества. Производители дорогой водки следят за качеством выпускаемой продукции, поскольку оно влияет на покупательский спрос и репутацию компании. Ради разовой экономии спиртзавод не будет поставлять на полки магазинов водку низкого сорта под видом дорогой.

Выбирать водку непросто, зато интересно. Различают водку обыкновенную, которая содержит только мягкую воду и очищенный этиловый спирт, а также водку особую. Последняя отличается содержанием ароматизаторов и вкусовых добавок, которые значительно расширяют представления потребителя о стилях традиционного 40-градусного напитка. Если вы предпочитаете классику, водка без ароматизаторов станет лучшим вариантом. Любителям новых вкусовых ощущений рекомендуем алкоголь с натуральными ароматизаторами.

Дорогая водка в России — нечто большее, чем крепкий алкоголь. Она занимает почетное место на торжественных застольях, ее дарят и любят получать в виде презента. Помощь в выборе дорогой водки всегда готовы оказать консультанты «ДеКанто».