Виски — крепкий алкоголь, история которого началась на островах Шотландии и торфяных болотах Ирландии. Сегодня бутылка виски с выдержкой 18+ из редких дистиллятов — ценный подарок и желанный артефакт в любом баре. Коллекционный алкоголь привлекает уникальным стилем, который невозможно повторить. Расскажем о том, почему престижный виски стоит своих денег и почему редкие экземпляры со временем растут в цене.
Разновидности коллекционного виски:
Интересный факт: самые редкие экземпляры виски продаются на аукционах. Инвестировать в виски выгодно: рост актива в соответствии с Rare Whisky Index (Индекс Редкого Виски) за период с 2015 по 2020 годы вырос почти в 6 раз. Интерес у коллекционеров вызывают не только раритетные бутылки, уцелевшие до наших дней, но и редкие бочки. Поэтому коллекционный виски — это больше, чем просто премиальный алкоголь.
Дегустация коллекционного виски — целый ритуал. Прежде всего нужна особая атмосфера, где нет места спешке. Алкоголь комнатной температуры разливают по снифтерам и медленно потягивают, попутно наслаждаясь многослойным ароматом. Бокал в форме тюльпана помогает аромату раскрыться в полной мере. Каждый глоток задерживают на 2-3 секунды, чтобы покатать виски по небу и оценить послевкусие. Хорошим компаньоном к коллекционному виски может стать сигара. В качестве закуски подойдут мясные деликатесы, копченая красная рыба, элитные сыры.