Сортировать по:
Купажированный виски — микс из солодового и зернового виски. Есть несколько причин, почему мастера стали смешивать дистилляты из разного по составу сусла. В первую очередь производители стремились получить продукт со стабильным качеством, ведь покупатели ценят постоянство стиля. Сырьем для солодового виски служит пророщенный ячмень, сперва сушат и ферментируют, затем отправляют на перегонку в медных кубах. Соложеные спирты в купаже отвечают за богатый вкус и аромат. Брагу для легких зерновых спиртов готовят из пшеницы или кукурузы, дистилляция происходит в колоннах непрерывного действия. Более дешевая зерновая брага придает алкоголю мягкость.
Процесс производства купажированного виски из готовых дистиллятов включает следующие стадии:
Купажированный виски пьют с водой, со льдом, в чистом виде и в коктейлях. Самые простые и популярные коктейли, в рецептуре которых присутствует виски, хорошо известны:
В интернет-магазине «ДеКанто» представлен купажированный виски из разных стран мира: Шотландии, Ирландии, США и других. Выбирайте лучший алкоголь и наслаждайтесь!
