Дорогой джин яркий представитель элитного «белого алкоголя», чья популярность не знает географических и языковых границ. Главные его достоинства — это освежающий вкус с нотами можжевеловых ягод, характерный аромат и отсутствие головных болей на следующий день после употребления при условии, что закуски было достаточно и распитие крепкого алкоголя не приобрело стихийный характер.
Первые упоминания о можжевеловом спиртном напитке с выраженным лечебным эффектом, относятся к 16 веку. Родиной джина является Голландия, хотя многие ошибочно связывают появление этого вида спиртного с Великобританией. В 17 веке можжевеловый женевер (так называли ранний стиль джина) из голландских дистиллерий пережил расцвет популярности. Производители добавляли в рецептуру анис, тимьян, дягиль и другие ботаникалы, делавшие дистиллят более вкусным и ароматным. Одной из разновидностей джина стала горькая настойка ангостура, которую активно применяли для борьбы с цингой на кораблях британского военно-морского флота. Классический стиль London Dry Gin появился в 19 веке. Современные дистиллерии стремятся к сохранению традиций и соблюдают технологии производства, проверенные столетиями успешного опыта предшественников.
Основой для джина является ферментированное зерно. Перегонку сырья осуществляют дважды в медных кубах. На втором этапе к зерновому суслу добавляют композицию из ботаникалов, которая обеспечивает уникальность органолептических качеств дистиллята. Некоторые сорта джина выдерживают в дубе, что придает алкоголю желтоватый оттенок.
Есть несколько причин купить дорогой джин: чтобы доставить удовольствие лично себе и близким, для особого случая и в подарок. Во всех перечисленных ситуациях бутылка престижного джина подчеркнет ваш отличный вкус и создаст праздничное настроение. Джин относится к крепкому алкоголю: содержание спирта в нем варьируется в диапазоне от 37,5 до 40 %. Выбирайте лучший джин в каталоге Деканто и приходите за покупками в ближайший магазин-склад. Престижные сорта джина обычно продаются в подарочной упаковке, дополнительно для хранения и презентации бутылки можно приобрести стильный футляр.
