Вода, уксус. соль и оливки — так выглядит состав наиболее простого варианта консервирования плодов маслины. Это субтропическое дерево культивируют во многих странах Средиземноморья ради оливок. Вкус, аромат и текстура плодов масличной культуры зависят от сорта, времени сбора и мастерства производителей, которые их консервируют. В Греции самым легендарным сортом являются крупные оливки Каламата, которые собирают с оливковых деревьев чуть позже других сортов, когда маслины потемнеют. Из сортов, которые собирают зелеными, наиболее известны оливки Халкидики, названные в честь греческого полуострова, где они растут.
Оливки это вкусная и полезная закуска, которая подходит к самым разнообразным алкогольным напиткам и содержит полезные для организма вещества. Различные сорта консервированных плодов маслины всегда кстати на праздничном застолье, в баре и на уютных посиделках с бутылкой качественного алкоголя. В Греции выращивают множество сортовых оливок, из которых по традиционным рецептам готовят разнообразные закуски:
Для тех, кто хочет сосредоточиться на вкусе оливок, подойдет вариант с косточкой или без, зависит от предпочтений. В магазине «Деканто» представлен широкий выбор консервированных маслин и оливок из Греции, классического посола и с разнообразными начинками. Если вы хотите подобрать закуску под определенный алкоголь, обратитесь к нашему сотруднику за консультацией по телефону или посетите наши магазины-склады лично.