Итальянское оливковое масло холодного отжима, или Extra Virgin, пользуется заслуженной популярностью во всем мире. Его даже называют “зеленое золото” — настолько это ценный и полезный для здоровья товар. Итальянцы контролируют качество масла на всех стадиях производства, от выращивания оливок до процесса упаковки. В итоге получается 100% натуральный пищевой продукт, богатый полезными для организма жирными кислотами, полифенолами, а также всеми необходимыми человеку витаминами.
Невозможно представить традиционную итальянскую кухню без оливок и масла из них. Оливковое масло холодного отжима используют в качестве заправки салатов, закусок, маринадов и прочих блюд без термической обработки, а также для ухода за кожей и волосами. Для жарки продукт Extra Virgin можно использовать только при щадящем температурном режиме, поскольку нагрев приводит к разрушению полезных веществ.
Производители оливкового масла в основном работают семейным подрядом, у каждой известной торговой марки есть свои традиции. Вкус масла во многом зависит от сорта оливок и дополнительных ингредиентов, которые используют маслоделы. Большой популярностью пользуются масла с экстрактами пряных трав и добавок, придающих готовому продукту уникальный аромат. Если вы любите кулинарные эксперименты, рекомендуем обратить внимание на масла с ароматом чеснока, базилика и даже черного трюфеля. Итальянцы не используют синтетические химические компоненты для создания вкусовых композиций, поэтому приобретая масла с ароматами, вы получаете полностью натуральный продукт.
В магазине «Деканто» представлен достойный выбор оливкового масла Extra Virgin и масла для жарки от достойных производителей. Есть разные варианты объема упаковки (250 мл, 500 мл, 1 л и 5 л), есть скидки при покупке товара в количестве от 6 штук.