ОТ ПРЯМОГО ИМПОРТЕРА Консультации & индивидуальный подход
Санкт-Петербург
-
Вино 
Виски- Граппа
- Джин
- Кальвадос
- Коньяк
- Ликёр
- Ром
- Текила
- Биттеры
- Мескаль
-
Гастрономия
-
Аксессуары
Акции
Наборы
Винный клуб
Профиль
+7 (812) 633-30-32
Вионье
Вионье (Viognier) — редкий сорт винограда, из которого производятся необыкновенно ароматные вина. Еще недавно он находился на грани исчезновения. Однако сегодня во всём мире восстанавливается популярность этого сорта, растут площади посадок. Вионье теперь культивируют не только в долине Роны во Франции, но и в США, Аргентине, Австралии, ЮАР и Бразилии.
Вероятно, главной особенностью вионье является его мощный, богатый и сложный аромат, напоминающий манго, ананасы, абрикосы в сочетании с благоуханием цветов апельсина или акации. Самобытность его сохраняется даже при смешении со значительной долей других сортов винограда, таких как: шенен блан, шардоне, коломбар.
С этим вином будут прекрасно сочетаться пряная восточная кухня, фруктовая сальса, рыба или курица, приготовленные на гриле.
Вина этого сорта
Цвет
Цвет вина соломенно-желтый, с зеленоватыми отражениями.
Вкус
Приятный вкус дарит встречу с фруктовыми нотками персика, цитрусовых. Освежающая минеральность дополняется гладкой текстурой и длительным приятным послевкусием.
Аромат
Аромат встречает свежими нотками белых, садовых цветов, а затем приходят интенсивные оттенки ананаса, банана и других тропических фруктов.
Гастрономические сочетания
Прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов и моллюсков, такими как креветки, мидии и каракатицы на гриле.
Цвет
Вино обладает темно-рубиновым цветом.
Вкус
В щедром вкусе присутствует сочные слива и вишня с элегантными нотами кожи и сигарной коробки.Сглаженные танины переходят в потрясающе длинный финиш.
Аромат
Яркие ароматы вишни и красных ягод, которые прекрасно интегрируются с нотками кедра и специй.
Гастрономические сочетания
филе-миньон с картофелем и подливой, говядиной,карпаччо или утиной грудкой.
