Примитиво – красный сорт винограда, который всегда первый (примо – итальян. первый): первый дает почки, первый цветет, первый созревает. Собирают Примитиво тоже рано - в конце августа – начале сентября. Второй сбор – конец сентября - начало октября, обычно этим славится зона Мандурия. 

Родина Примитиво точно неизвестна, у него есть брат-близнец – калифорнийский Зинфадель. А последний анализ ДНК установил, что и Примитиво и Зинфадель являются клонами хорватского Crljenak. Поэтому большинство авторов склоняется, что в Италию Примитиво попал из Хорватии. Произошло это в XVIII в. вместе с бенедиктинскими монахами. В то время Примитиво был известен как Zagarese. Быстро созревающий сорт пришелся по душе священнику Франческо Филиппо Инделликати из церкви в в Джойя дель Колле, что недалеко от Бари, и священник начал выращивать его у себя. Позже Примитиво ;распространился на юг Апулии в провинциях Таранто, Бриндизи, Лечче.

Первый документ, где этот сорт винограда стали называть Примитиво появился в 1870-е гг. Он был первым апулийским сортов винограда, который приобрел известность и популярность вне региона. Правда, раньше вино из Примитиво, в качестве виноматериала, везли в Тоскану Пьемонт, и там добавляли в местные вина для придания мощи и цвета. Примитиво, богатый полифенолами и красителя, прекрасно справлялся с этой задачей. Но позже виноделы из Апулии поняли, что можно делать отличные вина из 100% Примитиво, в итоге стали получаться полнотелые, крепкие вина в деревенском стиле с насыщенным цветом и концентрированным ароматом вишни, лесных ягод, малины, специй, гвоздики.

">
Это Ваш город?
Санкт-Петербург Москва
Санкт-Петербург Москва
Адреса магазинов
+7 (495) 980-27-54
Пн-Пт с 11:00 до 20:00
м. Алтуфьево
+7 (499) 213-98-19
Вт — Сб с 12.00 до 21.00
м. Домодедовская
+7 (499) 213-12-18
Вт - Сб с 12:00 до 21:00
м. Красносельская
+7 (499) 551-51-09
Ежедневно с 13:00 до 22:00
м. Дмитровская
+7 (499) 280-03-90
Пн-Пт с 11:00 до 20:00
м. Калужская

Корзина
Скрыть

Ваша корзина пуста

Каталог
Поиск
+

Примитиво

Расскажите о нас
друзьям и близким

1Примитиво – красный сорт винограда, который всегда первый (примо – итальян. первый): первый дает почки, первый цветет, первый созревает. Собирают Примитиво тоже рано - в конце августа – начале сентября. Второй сбор – конец сентября - начало октября, обычно этим славится зона Мандурия. 

Родина Примитиво точно неизвестна, у него есть брат-близнец – калифорнийский Зинфадель. А последний анализ ДНК установил, что и Примитиво и Зинфадель являются клонами хорватского Crljenak. Поэтому большинство авторов склоняется, что в Италию Примитиво попал из Хорватии. Произошло это в XVIII в. вместе с бенедиктинскими монахами. В то время Примитиво был известен как Zagarese. Быстро созревающий сорт пришелся по душе священнику Франческо Филиппо Инделликати из церкви в в Джойя дель Колле, что недалеко от Бари, и священник начал выращивать его у себя. Позже Примитиво ;распространился на юг Апулии в провинциях Таранто, Бриндизи, Лечче.

Первый документ, где этот сорт винограда стали называть Примитиво появился в 1870-е гг. Он был первым апулийским сортов винограда, который приобрел известность и популярность вне региона. Правда, раньше вино из Примитиво, в качестве виноматериала, везли в Тоскану Пьемонт, и там добавляли в местные вина для придания мощи и цвета. Примитиво, богатый полифенолами и красителя, прекрасно справлялся с этой задачей. Но позже виноделы из Апулии поняли, что можно делать отличные вина из 100% Примитиво, в итоге стали получаться полнотелые, крепкие вина в деревенском стиле с насыщенным цветом и концентрированным ароматом вишни, лесных ягод, малины, специй, гвоздики.

Италия, Красное, Полусухое, 750 мл, 14%

1635 ₽
40,81,38,3134,3520,2943,3883,37,41,2038,2860,36,3148,42,2978,3045,2442,685,2840,2824,39,2864,2866,3086,3338
Италия, Красное, Полусухое, 750 мл, 14%

1760 ₽
40,81,38,3134,3520,2943,3883,37,41,2038,2860,36,3148,42,2978,3045,2442,2441,685,2840,2824,39,2864,2866,3086,3338
Италия, Красное, Полусухое, 750 мл, 13.5%

1650 ₽
36,81,2943,40,38,3148,3520,3883,3134,41,2038,37,2978,42,2860,3045,2824,2442,2441,685,2840,39,2864,2866,3086,3338
Италия, Красное, Полусухое, 750 мл, 13%

1585 ₽
3134,38,2943,3883,37,42,2978,3045,2442,2441,685,2840,2824
Италия, Красное, Сухое, 750 мл, 12.5%

760 ₽
3045,2442,2441,2840,2824
Италия, Красное, Полусухое, 750 мл, 13%

1250 ₽
Нет в наличии
    Наши магазины
    Профсоюзная ул., д. 65., БЦ «Лотте»
    +7 (499) 280-03-90
    Пн-Пт с 11:00 до 20:00
    м. Калужская
    Каширское шоссе, д. 65, корпус 2. ЖК «Ясный»
    +7 (499) 213-98-19
    Вт — Сб с 12.00 до 21.00
    м. Домодедовская
    Нижняя Красносельская ул., д. 35, стр. 9
    +7 (499) 213-12-18
    Вт - Сб с 12:00 до 21:00
    м. Красносельская
    Дмитровское шоссе, д. 163А, корпус 2., БЦ «SK Plaza»
    +7 (495) 980-27-54
    Пн-Пт с 11:00 до 20:00
    м. Алтуфьево
    Новодмитровская ул., д. 2, корпус 6
    +7 (499) 551-51-09
    Ежедневно с 13:00 до 22:00
    м. Дмитровская
    Варшавское шоссе, д. 9., ДЦ Даниловская Мануфактура, корпус КНОП
    +7 (499) 213-38-19
    Пн-Пт с 11:00 до 20:00
    м. Тульская
    Санкт-Петербург
    Москва

    Вино других сортов винограда в наличии

    ×