Ваш город — Санкт-Петербург?
Да
Нет
Выберите Ваш город:
Москва
Каталог

Монастрель

Монастре́ль (он же Мурве́др) – темнокожий сорт винограда, веками культивируемый в западной части средиземноморья. Ягоды у него мелкие и толстокожие – хрестоматийное сочетание для производства вин глубокой тёмной окраски с внушительным содержанием таниновИменно мощные танины, кстати, и послужили основанием для французского прозвища сорта мурведр – etrangle-chien, что можно перевести как «волкодав», но на самом деле речь о лекарственном растении, известном у нас как ластовник (лат. Cynanchum), горький отвар из которого используется при отравлениях.

В сочетании с сильными танинами она делает его хорошим партнёром в блендах, – таких как ставший уже классическим бленд гренаш-шираз-мурведр, в котором гренаш (гарнача) отвечает за богатую структуру, а сира (шираз) добавляет пряных оттенков.

Частыми партнёрами в блендах с мурведром выступают такие сорта юга Франции, как кариньян (Carignan) и сенсо (Cinsaut), но эти – скорее в силу традиций и географии: они растут на тех же территориях и созревают примерно в то же время. В меньшей степени это обусловлено выгодами в букете или вкусе.

Испанское вино из сорта монастрель имеет типичную густую окраску и узнаётся по характерному вишнёво-ежевичному букету.

Вина этого сорта

1105
9,6
Рейтинг Dekanto
NEW
Марионетте
В корзину
В наличии
1105 о
884 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
Добавить в избранное
В корзину
Добавить в избранное
1135
9,6
Рейтинг Dekanto
Эль Гору
В корзину
В наличии
1135 о
908 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
Добавить в избранное
В корзину
Добавить в избранное
1105
9,6
Рейтинг Dekanto
Гору Органик
В корзину
В наличии
1105 о
884 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
Добавить в избранное
В корзину
Добавить в избранное
1055
8,5
Рейтинг Dekanto
Сантпере Мохенте Красное
В корзину
В наличии
1055 о
844 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
Добавить в избранное
В корзину
Добавить в избранное