Ваш город — Санкт-Петербург?
Да
Нет
Выберите Ваш город:
Москва
Каталог

Мальбек

1Мальбек (Malbec) — виноград сорта Мальбек родом из Франции. Именно здесь его активно культивировали еще в начале ХХ века. Но позже он утратил свою популярность, поэтому на сегодняшний день выращивается в небольших количествах на юге от Бордо. Во Франции виноград сорта Мельбек используется для создания бордоских купажированых вин, для которых характерен насыщенный цвет и содержание большого количества танинов.

Мальбек еще в начале минувшего века был вывезен за границу, и хорошо прижился именно в Австралии, где на сегодняшний день под выращивание именно этого сорта винограда отведено более 25 гектаров плодородных земель. Отличительной чертой вин, сделанных из этого сорта именно в Аргентине, является насыщенный фруктовый вкус, меньшее количество танинов и прекрасная возможность вина стариться и обретать новые очень тонкие ароматы.

Для вин из винограда сорта Мальбек характерен высокий уровень кислотности, очень насыщенная окраска, которую нередко сравнивают со смолью, и наличие не только ягодного вкуса, но и тонких ноток шоколада. Ароматы вина включают в себя тонкие вкусы малины, вишни, сливы и ежевики. При этом более дешевые вина имеют насыщенный фруктовый вкус, в больше мере малины, тогда как более дорогие отличаются утонченным вкусом фруктов и специй, имеют длительное послевкусие и потенциал к многолетней выдержке.

Нельзя сказать, что вина из винограда Мальбек сегодня очень популярны, но из года в год о них узнает все больше людей, которые оценивают все преимущества именно таких вин. Особенно распространены такие вина сегодня в Аргентине, Чили, Соединенных штатах и Австралии.

Изысканный напиток прекрасно сочетается как с белым, так и с красным мясом на гриле, дичью, пиццей и лазаньей, он станет прекрасным дополнением к столу с пряными блюдами любой кухни, но идеально подойдет именно под мексиканскую и индийскую кухню.  

Вина этого сорта

2240
×

Цвет

Этот щедрый купаж может похвастаться насыщенным темно-красно-фиолетовым цветом.

Вкус

Во вкусе мягкие танины сопровождаются богатыми нотами черной смородины и ягодного джема, что создаёт вино невероятной плотности, сложности и длины.

Аромат

Бокал наполняется ароматами ежевики, сливы и аниса.

Гастрономические сочетания

Отличное сопровождение к блюдам из красного мяса, жаркого из птицы и дичи, баранины или говядины, тушеных в красном соусе, блюда барбекю и к сырам.

Торн-Кларк Шотфаер Баросса Куартаж
9
Рейтинг Dekanto
NEW
Торн-Кларк Шотфаер Баросса Куартаж
Австралия, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 14,5%
В корзину
2240 о
1792 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
865
×

Цвет

Глубокий насыщенный темно-рубиновый.

Вкус

Вкус мощный, фруктовый (слива, вишня, лесные ягоды), нотки специй, лёгкие оттенки ванили и кедра. Танины мягкие, шелковистые. Послевкусие стабильно долгое, запоминающее.

Аромат

Аромат глубокий, сложный с переплетением токов ежевики, вишни, чёрносмородинового джема и пряностей.

Гастрономические сочетания

Блюда из мяса в различных комбинациях и вариантах, оптимально с блюдами, приготовленными на углях.

Очо и Медио Мальбек
9
Рейтинг Dekanto
NEW
Очо и Медио Мальбек
Испания, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 13,5%
В корзину
865 о
692 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
1105
×

Цвет

Вино имеет тёмно-фиолетовый цвет.

Вкус

Во вкусе преобладают тона вишни с легкими нюансами табака. Послевкусие гармоничное, средней продолжительности.

Аромат

Аромат полон фруктово-ягодных оттенков (вишня, слива), которые дополняются нотками мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с мясными блюдами, с колбасками из свежерубленного мяса, приготовленными на углях, различными видами мяса на гриле.

Феррандьер Мальбек ИГП Лангедок
8,7
Рейтинг Dekanto
Феррандьер Мальбек ИГП Лангедок
Франция, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 13%
В корзину
1105 о
884 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину