Ароматические
характеристики сорта
Макабео (Macabeo) – это белый испанский сорт винограда. Используется в производстве тихих сухих вин, а также игристых вин кава, где купажируется с сортами Парельяда (Parellada) и Шарелло (Xarel-lo).
В испанском регионе Риоха этот сорт носит название Виура. В сухих винах преобладает аромат фруктов таких как персик, яблоко, груша, а также встречаются ноты тропического ананаса, манго и маракуйи.
