Ваш город — Санкт-Петербург?
Да
Нет
Выберите Ваш город:
Москва Иркутск
Каталог

Каберне совиньон

1Каберне́-совиньо́н (Cabernet Sauvignon) — сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне Совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан. Долгое время был самым распространённым и культивируемым сортом в мире, пока в 1990-х не был превзойдён сортом Мерло. Каберне Совиньон очень неприхотлив, растёт в самых разных климатических условиях и не требует сложного возделывания.

Каберне Совиньон придаёт вину очень насыщенный вкус и высокую терпкость, объясняющуюся высоким содержанием танинов. Вино из Каберне Совиньон кажется во рту тяжёлым или средне-тяжёлым, после глотка возникает ощущение сухости нёба. Главная вкусовая особенность зрелого Каберне Совиньон — чётко различимый привкус чёрной смородины. Для Каберне Совиньон характерен высокий уровень алкоголя.

Часто для смягчения слишком насыщенного вкуса Каберне Совиньон в вино добавляют другие, более «мягкие» сорта. У виноделов Нового Света вкус Каберне Совиньон бывает ещё более насыщен, чем в Европе.

Очень насыщенный вкус Каберне Совиньон может заглушить вкус лёгких блюд, поэтому вино из Каберне Совиньон рекомендуется подавать с жирным мясом, жареными и копчёными блюдами.

Вина этого сорта

1970
9,5
Рейтинг Dekanto
Шато Жемейян АОС Медок Крю Буржуа
В корзину
В наличии
1970 о
1576 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
Добавить в избранное
В корзину
Добавить в избранное
1105
9,5
Рейтинг Dekanto
Канепа Гран Резерва Финисимо Каберне Совиньон
В корзину
В наличии
1105 о
884 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
Добавить в избранное
В корзину
Добавить в избранное
1375
9,3
Рейтинг Dekanto
Шато Пти Мута Кюве Бозолей Грав
В корзину
В наличии
1375 о
1100 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
Добавить в избранное
В корзину
Добавить в избранное
975
9,3
Рейтинг Dekanto
NEW
Вилла Дриа Флёр де Фе
В корзину
В наличии
975 о
780 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
Добавить в избранное
В корзину
Добавить в избранное
1070
9,3
Рейтинг Dekanto
NEW
Вилла Дриа Клеф дю Соль
В корзину
В наличии
1070 о
856 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
Добавить в избранное
В корзину
Добавить в избранное
750
9
Рейтинг Dekanto
Ман Фэмили Вайнс Оу Калант Каберне Совиньон
В корзину
В наличии
750 о
600 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
Добавить в избранное
В корзину
Добавить в избранное
625
8,5
Рейтинг Dekanto
Канепа Классико Каберне Совиньон
В корзину
В наличии
625 о
500 о
При покупке 6 бутылок в ассортименте
Добавить в избранное
В корзину
Добавить в избранное