Ваш город — Санкт-Петербург?
Да
Нет
Выберите Ваш город:
Москва
Каталог

Каберне совиньон

1Каберне́-совиньо́н (Cabernet Sauvignon) — сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне Совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан. Долгое время был самым распространённым и культивируемым сортом в мире, пока в 1990-х не был превзойдён сортом Мерло. Каберне Совиньон очень неприхотлив, растёт в самых разных климатических условиях и не требует сложного возделывания.

Каберне Совиньон придаёт вину очень насыщенный вкус и высокую терпкость, объясняющуюся высоким содержанием танинов. Вино из Каберне Совиньон кажется во рту тяжёлым или средне-тяжёлым, после глотка возникает ощущение сухости нёба. Главная вкусовая особенность зрелого Каберне Совиньон — чётко различимый привкус чёрной смородины. Для Каберне Совиньон характерен высокий уровень алкоголя.

Часто для смягчения слишком насыщенного вкуса Каберне Совиньон в вино добавляют другие, более «мягкие» сорта. У виноделов Нового Света вкус Каберне Совиньон бывает ещё более насыщен, чем в Европе.

Очень насыщенный вкус Каберне Совиньон может заглушить вкус лёгких блюд, поэтому вино из Каберне Совиньон рекомендуется подавать с жирным мясом, жареными и копчёными блюдами.

Вина этого сорта

2080
×

Цвет

Вино имеет глубокий гранатовый цвет с кирпичным ободком по краю бокала.

Вкус

Танины спелые и округлые, прекрасно интегрированные. Вкус округлый и мягкий. Умеренная ваниль и приглушенные нотки пряностей дополняют глубину восприятия. На финише вино благородно и элегантно.

Аромат

Аромат вина мощный и богатый. Здесь вы найдёте оттенки фруктового (слива, чёрной вишня) джема, дополненные нотами кожи, табака и кедра.

Гастрономические сочетания

Отлично сочетается со сложными мясными блюдами, стейками, рёбрышками, дичью в винном соусе, а так же к сырам.

Шато Жемейян АОС Медок Крю Буржуа
9,5
Рейтинг Dekanto
Шато Жемейян АОС Медок Крю Буржуа
Франция, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 13,5%
В корзину
2080 о
1664 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
1460
×

Цвет

Цвет вина яркий, красно-рубиновый.

Вкус

Структура вина сбалансированная: танины округлые, кислотность средняя, подчёркивающая свежесть вкуса. Окончание продолжительное, цельное.

Аромат

Аромат интенсивный с нотками спелых красных фруктов , зелёного перца и нюансов ванили.

Гастрономические сочетания

Блюда из мяса птицы на гриле, утиная грудка, стейк из говядины, сыры.

Шато Пти Мута Кюве Бозолей Грав
9,3
Рейтинг Dekanto
Шато Пти Мута Кюве Бозолей Грав
Франция, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 12%
В корзину
1460 о
1168 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
1025
×

Цвет

Нежно-розовый

Вкус

Во вкусе живое и приятное, с фруктовыми нотами малины и красной смородины. Очень естественное послевкусие с приятной и терпкой свежестью.

Аромат

В аромате свежее и обаятельное, с нотами цитрусовых и красных ягод.

Гастрономические сочетания

приятное в качестве аперитива, а также с холодным мясом, с пиццей или тартаром из лосося.

Вилла Дриа Флёр де Фе
9,3
Рейтинг Dekanto
Вилла Дриа Флёр де Фе
Франция, Розовое, Сухое, 750 мл, алк. 11,5%
В корзину
1025 о
820 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
1140
×

Цвет

Цвет вина насыщенно-рубиновый

Вкус

Вкус мягкий и фруктовый (вишня, слива, ежевика), дополнением выступаю мягкие танины. Послевкусие долгое и деликатное.

Аромат

Аромат элегантный и изысканный, с нотами красных фруктов.

Гастрономические сочетания

изысканные блюда из мяса птицы или дичи

Вилла Дриа Клеф дю Соль
9,3
Рейтинг Dekanto
Вилла Дриа Клеф дю Соль
Франция, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 12%
В корзину
1140 о
912 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
2240
×

Цвет

Этот щедрый купаж может похвастаться насыщенным темно-красно-фиолетовым цветом.

Вкус

Во вкусе мягкие танины сопровождаются богатыми нотами черной смородины и ягодного джема, что создаёт вино невероятной плотности, сложности и длины.

Аромат

Бокал наполняется ароматами ежевики, сливы и аниса.

Гастрономические сочетания

Отличное сопровождение к блюдам из красного мяса, жаркого из птицы и дичи, баранины или говядины, тушеных в красном соусе, блюда барбекю и к сырам.

Торн-Кларк Шотфаер Баросса Куартаж
9
Рейтинг Dekanto
NEW
Торн-Кларк Шотфаер Баросса Куартаж
Австралия, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 14,5%
В корзину
2240 о
1792 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
3730
×

Цвет

Интенсивный вишнёвый, с бликами граната.

Вкус

Округлый и сочный, с оптимальным балансом между хорошей структурой винограда Темпранильо и свежей и фруктовой составляющей

Аромат

Мощный, с преобладанием фруктовых ноток, специй и оттенков табака, тёмного шоколада.

Гастрономические сочетания

Мясные горячие блюда с сложными соусами, а также гриль, выдержанные сыры

Барон де Лей Финка Монастерио
9
Рейтинг Dekanto
NEW
Барон де Лей Финка Монастерио
Испания, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 14,5%
В корзину
3730 о
2984 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
999
×

Цвет

Цвет вина насыщенный, тёмно-рубиновый.

Вкус

Вкус интенсивный, полный фруктов и пряностей. Танины ярко выраженные, но уже усмиренные. Послевкусие щедрое и продолжительное.

Аромат

В аромате богатое сплетение красных лесных ягод и уваренных фруктов черешни, сливы и ежевики, прекрасным дополнением к которым выступают нюансы кедра и выделанной кожи.

Гастрономические сочетания

блюда на основе свинины (гуляш, жаркое, азу) петух в вине, утиная грудка.

Зе Гриндер Блю Муус
8,7
Рейтинг Dekanto
Зе Гриндер Блю Муус
Южная Африка, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 14%
В корзину
999 о
800 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
675
×

Цвет

Интенсивный, вишнёво-красный.

Вкус

Во вкусе красные фрукты, мягкие танины и округлое, приятное чуть терпкое окончание.

Аромат

Аромат наполнен свежестью и фруктами и ягодами (чернослив, малина, вишня), ванилью и нотками шоколада.

Гастрономические сочетания

Хорошо с блюдами из говядины, дичи, свиной стейк, мясная нарезка.

Джет Лаг Каберне Совиньон
8,5
Рейтинг Dekanto
Джет Лаг Каберне Совиньон
Чили, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 13,5%
В корзину
675 о
540 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
625
×

Цвет

Цвет интенсивный, вишнево-красный.

Вкус

Во вкусе красные фрукты с тонами специй. Мягкие танины и округлая структура вина, дополняется приятным сладким послевкусием.

Аромат

Аромат наполнен свежестью и фруктами (чернослив, малина, вишня), ванилью и нотками шоколада.

Гастрономические сочетания

Хорошо подходит для холодных мясных закусок, овощного рагу, мясных блюд с ягодными соусами. Отлично сочетается с твердыми сырами.

Канепа Классико Каберне Совиньон
8,5
Рейтинг Dekanto
Канепа Классико Каберне Совиньон
Чили, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 12,5%
В корзину
625 о
500 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину