Ваш город — Санкт-Петербург?
Да
Нет
Выберите Ваш город:
Москва
Каталог

Каберне Фран

1Каберне Фран (Cabernet Franc) — один из основных красных сортов винограда, выращивается во Франции с 17-го века. На сегодняшний день он широко распространен в винодельческих областях Бордо: Сент-Эмильоне, Помероле, долине Луары.

В конце прошлого века анализ ДНК показал, что каберне фран — один из генетических родителей сорта каберне совиньон (вторым является совиньон блан). Оба сорта каберне относятся к пяти основным в Бордо.

Каберне фран — один из двадцати сортов, наиболее широко выращиваемых в мире. Его посадки расположены по всей Европе, в Канаде, США, Австралии, ЮАР, Чили, Аргентине Новой Зеландии и даже в Китае и Казахстане.

Сорт выращивается преимущественно с целью купажирования с каберне совиньон и мерло для создания вин в бордоском стиле, играя при этом вторичную роль. В северо-восточной Италии и правобережном Бордо каберне фран занимает более видную позицию в купажах, а также используется для производства сортовых вин, как, например, в знаменитом красном вине Луары Шинон (Chinon). Каберне фран дополняет классические вина Бордо насыщенностью, живостью, тонкостью ароматов. В купажах с каберне совиньон он придает округлость текстуры, дополнительные фруктовые оттенки. Вина Мерло он обогащает танинами, повышает способность к выдержке.

Вина Каберне Фран отличаются хорошим потенциалом к старению. У них тонкий букет и крепкая структура. Они обладают схожими с Каберне Совиньон фенолическими и ароматическими составляющими, но с некоторыми заметными различиями. Каберне Фран имеют не такую интенсивную окраску, обладают более выразительными нюансами малины, фиалок и табака, часто характеризуются зелеными и овощными тонами. Это вино более мягкое, имеет меньше танинов, чем Каберне Совиньон. В Новом Свете Каберне Фран обычно более фруктовые — производители иногда специально задерживают сбор урожая винограда, чтобы минимизировать оттенки зеленой листвы в вине.

Каберне Фран прекрасно сочетается с телятиной, говядиной, ягнятиной, приготовленными на углях, барбекю, тушеной дичью, выдержанными сырами.

Вина этого сорта

2080
×

Цвет

Вино имеет глубокий гранатовый цвет с кирпичным ободком по краю бокала.

Вкус

Танины спелые и округлые, прекрасно интегрированные. Вкус округлый и мягкий. Умеренная ваниль и приглушенные нотки пряностей дополняют глубину восприятия. На финише вино благородно и элегантно.

Аромат

Аромат вина мощный и богатый. Здесь вы найдёте оттенки фруктового (слива, чёрной вишня) джема, дополненные нотами кожи, табака и кедра.

Гастрономические сочетания

Отлично сочетается со сложными мясными блюдами, стейками, рёбрышками, дичью в винном соусе, а так же к сырам.

Шато Жемейян АОС Медок Крю Буржуа
9,5
Рейтинг Dekanto
Шато Жемейян АОС Медок Крю Буржуа
Франция, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 13,5%
В корзину
2080 о
1664 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
2020
×

Цвет

Вино имеет густой ярко-фиолетовы цвет.

Вкус

Богатый вкус нисколько не уступает своей сложностью и насыщенностью, что выражается через структуру и долгий потенциал хранения.

Аромат

В аромате сдержанные нотки черных лесных ягод, дополненные подлеском, приправленные пряностями.

Гастрономические сочетания

Мясные горячие закуски, паштеты, блюда из рубленного мяса, паста с томатными соусами, колбаски на гриле.

Шато Бэльрив АОС Медок Крю Буржуа
9,5
Рейтинг Dekanto
Шато Бэльрив АОС Медок Крю Буржуа
Франция, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 13%
В корзину
2020 о
1616 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
1920
×

Цвет

Это вино насыщенного тёмно-красного цвета.

Вкус

Вино с изысканным вкусом, прекрасной структурой и приятными танинами.

Аромат

Вино имеет аромат черешни, в котором угадываются едва уловимые ментоловые нотки.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с мясом ягнёнка, бараниной под различными соусами, телятиной, приготовленной в маринаде, постной свининой, а также сырами средней зрелости.

Шато Ля Пируэтт АОС Медок Крю Буржуа
9,5
Рейтинг Dekanto
Шато Ля Пируэтт АОС Медок Крю Буржуа
Франция, красное, сухое, 750 мл, алк. 12,5%
В корзину
1920 о
1536 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
1140
×

Цвет

Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета

Вкус

Во вкусе сбалансированное, фруктовое вино со средним телом и бархатистыми танинами, полученными благодаря выдержке в бочке

Аромат

Комплексное вино с уникальным характером. Ароматы малины выходят на первый план, с последующим смещением к ноткам корицы и шоколада

Гастрономические сочетания

Идеально сочетается с мясными закусками, колбасками гриль и стейками из свинины и птицы

Кинта дас Сетенкоштас Аленкьер
9,5
Рейтинг Dekanto
Кинта дас Сетенкоштас Аленкьер
Португалия, Красное, Полусухое, 750 мл, алк. 13,5%
В корзину
1140 о
912 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
2545
×

Цвет

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с мощным фиолетовым отблеском

Вкус

Во вкусе этого сочного, среднетелого вина ощущаются различные спелые черные и красные фрукты, бархатистые танины и приятное послевкусие

Аромат

Аромат очень приятный с пышным фруктовым букетом с присутствием чёрной черешни, тутовника, ноток фиолетовых лепестков виолы (фиалки) и ванильных оттенков.

Гастрономические сочетания

Мясо на гриле, овощи-гриль,сыры

Монте Бернарди Тцингарелла
9,5
Рейтинг Dekanto
Монте Бернарди Тцингарелла
Италия, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 13,5%
В корзину
2545 о
2036 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
1760
×

Цвет

Вино обладает глубоким тёмно-рубиновым цветом с гранатовым ободком по краю бокала.

Вкус

Вкус ровный, округлый, насыщенный, с мягкой текстурой, гармоничными танинами и прекрасным балансом, нотками фруктов и тостов. Послевкусие продолжительное, не проходящее.

Аромат

Аромат насыщенный, богатый на оттенки. В основе палитры: слива, кедр, пшеничные тосты, белый шоколад. При развитии букета появляется подлесок.

Гастрономические сочетания

Дичь, приготовленная на углях, мясо птицы на решётке, телятина по-бордоски, мясо кабана, запечённое с картофелем, паштеты и сыры.

Шато Мазай АОС Медок Крю Буржуа
9
Рейтинг Dekanto
Шато Мазай АОС Медок Крю Буржуа
Франция, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 13%
В корзину
1760 о
1408 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
1160
×

Цвет

Это густое вино насыщенного цвета.

Вкус

Маслянистый вкус вина дарит приятную кислоту и зрелые бархатные танины.

Аромат

Вино со сложным и сбалансированным ароматом чёрных ягод со специями, в которых чувствуются древесные нотки.

Гастрономические сочетания

Идеально сочетается с мясными закусками, колбасками гриль и стейками из свинины и птицы.

Шато Бэль Эр АОС Бордо Суперьор
9
Рейтинг Dekanto
Шато Бэль Эр АОС Бордо Суперьор
Франция, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 13%
В корзину
1160 о
928 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
2240
×

Цвет

Этот щедрый купаж может похвастаться насыщенным темно-красно-фиолетовым цветом.

Вкус

Во вкусе мягкие танины сопровождаются богатыми нотами черной смородины и ягодного джема, что создаёт вино невероятной плотности, сложности и длины.

Аромат

Бокал наполняется ароматами ежевики, сливы и аниса.

Гастрономические сочетания

Отличное сопровождение к блюдам из красного мяса, жаркого из птицы и дичи, баранины или говядины, тушеных в красном соусе, блюда барбекю и к сырам.

Торн-Кларк Шотфаер Баросса Куартаж
9
Рейтинг Dekanto
NEW
Торн-Кларк Шотфаер Баросса Куартаж
Австралия, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 14,5%
В корзину
2240 о
1792 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
880
×

Цвет

Вино рубинового цвета

Вкус

На вкус гладкое с хорошо сбалансированной кислотностью, хорошим телом, богатым фруктовым наполнением и приятным послевкусием.

Аромат

Вино с интенсивным ароматом спелой вишни и сливы, , с добавлением оттенков специй, а так же цветочные нюансы

Гастрономические сочетания

Идеально сочетается с мясными закусками, колбасками гриль и стейками из говядины

Сигарра Резерва Шираз Тинта Баррока
9
Рейтинг Dekanto
Сигарра Резерва Шираз Тинта Баррока
Португалия, Красное, Полусухое, 750 мл, алк. 13%
В корзину
880 о
704 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
1535
×

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Вкус

Вкус элегантный, хорошо сбалансированный, с бархатными танинами, легкой кислотностью и приятными фруктово-ягодными нотками.

Аромат

Аромат формируется малиново-клубничными тонами с еле уловимым подлеском.

Гастрономические сочетания

Блюда из красного мяса, дичи, птицы, пастой и сырами.

Домен Де Желери Шинон Де Шен
9
Рейтинг Dekanto
Домен Де Желери Шинон Де Шен
Франция, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 13%
В корзину
1535 о
1228 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
1220
×

Цвет

Насыщенно-рубиновый с удивительной глубиной.

Вкус

Приятный вкус под властью лесных ягод, мягких танинов и освежающей кислотности. Послевкусие продолжительное и запоминающее.

Аромат

Ароматы сливы и красных фруктов дополняются нотками специй.

Гастрономические сочетания

Отлично подходит ко всем типам мясных блюд, в частности, для сопровождения мяса на гриле, свиных рёбрышек, колбасок на основе рубленного мяса.

Лилаc DOC Douro
9
Рейтинг Dekanto
Лилаc DOC Douro
Португалия, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 13,5%
В корзину
1220 о
976 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину
1035
×

Цвет

Вино гранатового, красного цвета с нежным фиолетовым оттенком.

Вкус

На вкус вино мощное, богатое и сбалансированное, с прекрасно интегрированными танинами. Шелковистое, гладкое послевкусие.

Аромат

В зрелым аромате присутствуют пряные и фруктовые нотки, одними из которых выступают слива, черная смородины, а также болгарский перец и солодка.

Гастрономические сочетания

Мясные блюда из говядины, ягнёнка, дичи.

Шато Финэ АОС Бордо Суперьор
8,5
Рейтинг Dekanto
Шато Финэ АОС Бордо Суперьор
Франция, Красное, Сухое, 750 мл, алк. 13%
В корзину
1035 о
828 о iВыбери 6 любых товаров из ассортимента и получи скидку 20%
При покупке 6 бутылок
В корзину