Белый сорт винограда. Наибольшей популярностью Клэретт в наши дни пользуется на юге Франции – в Лангедоке и в Южной Роне. Хотя раньше его производство было по всей Франции.

Чаще всего Клэретт можно встретить в игристых винах. Например в таких апелласьонов долины Роны как Клэретт де Ди, Клэретт де Ди Традисьон, Креман де Ди.

Дальше на запад Клэретт встречается в тихих винах под наименованиями Клэретт дю Лангедок и Клэретт де Бельгард . Последний из них дает крошечный объем производства тихих , сухих вин, в то время как первый  - сладкий стиль  рансье с выдержкой в бочке.

Клэретт также разрешен в качестве второстепенного сорта винограда для купажирования в большом количестве и в другом наименования в регионе  Рона: в знаменитом  Шатонеф-дю-Пап .

Небольшие посадки существуют в Италии , а также в нескольких странах за пределами Европы, включая Южную Африку и Ливан .

Виноград не особо снисходителен к виноделам, что является одной из основных причин его упадка в 20 веке. Его склонность к быстрому окислению когда-то использовалась для изготовления столовых мадеризованных вин и вермута , но отход от этого стиля виноделия привел к тому, что в последние годы эта черта стала недостатком. Клэретт также имеет низкую кислотность и высокое содержание алкоголя, ни то, ни другое не подходит для современного вкуса.

 

К счастью, производители и виноделы могут противостоять этим эффектам за счет раннего сбора урожая и тщательной винификации. При хорошем приготовлении сортовые вина Клэретт легкие и свежие с нотками яблока, цитрусовых и косточковых фруктов. Этот сорт также обычно смешивают с Уни Блан ,Террет Блан и Гренаш Блан , чтобы получить вина с более высокой кислотностью.

Синонимы: Клэретт Бланш, Бланкетт.

">
Это Ваш город?
Санкт-Петербург Москва
Санкт-Петербург Москва
Адреса магазинов
+7 (495) 980-27-54
Пн-Пт с 11:00 до 20:00
м. Алтуфьево
+7 (499) 213-98-19
Вт — Сб с 12.00 до 21.00
м. Домодедовская
+7 (499) 213-12-18
Вт - Сб с 12:00 до 21:00
м. Красносельская
+7 (499) 551-51-09
Ежедневно с 13:00 до 22:00
м. Дмитровская
+7 (499) 280-03-90
Пн-Пт с 11:00 до 20:00
м. Калужская

Корзина
Скрыть

Ваша корзина пуста

Каталог
Поиск
+

Клэретт

Расскажите о нас
друзьям и близким

Белый сорт винограда. Наибольшей популярностью Клэретт в наши дни пользуется на юге Франции – в Лангедоке и в Южной Роне. Хотя раньше его производство было по всей Франции.

Чаще всего Клэретт можно встретить в игристых винах. Например в таких апелласьонов долины Роны как Клэретт де Ди, Клэретт де Ди Традисьон, Креман де Ди.

Дальше на запад Клэретт встречается в тихих винах под наименованиями Клэретт дю Лангедок и Клэретт де Бельгард . Последний из них дает крошечный объем производства тихих , сухих вин, в то время как первый  - сладкий стиль  рансье с выдержкой в бочке.

Клэретт также разрешен в качестве второстепенного сорта винограда для купажирования в большом количестве и в другом наименования в регионе  Рона: в знаменитом  Шатонеф-дю-Пап .

Небольшие посадки существуют в Италии , а также в нескольких странах за пределами Европы, включая Южную Африку и Ливан .

Виноград не особо снисходителен к виноделам, что является одной из основных причин его упадка в 20 веке. Его склонность к быстрому окислению когда-то использовалась для изготовления столовых мадеризованных вин и вермута , но отход от этого стиля виноделия привел к тому, что в последние годы эта черта стала недостатком. Клэретт также имеет низкую кислотность и высокое содержание алкоголя, ни то, ни другое не подходит для современного вкуса.

 

К счастью, производители и виноделы могут противостоять этим эффектам за счет раннего сбора урожая и тщательной винификации. При хорошем приготовлении сортовые вина Клэретт легкие и свежие с нотками яблока, цитрусовых и косточковых фруктов. Этот сорт также обычно смешивают с Уни Блан ,Террет Блан и Гренаш Блан , чтобы получить вина с более высокой кислотностью.

Синонимы: Клэретт Бланш, Бланкетт.

    Наши магазины
    Профсоюзная ул., д. 65., БЦ «Лотте»
    +7 (499) 280-03-90
    Пн-Пт с 11:00 до 20:00
    м. Калужская
    Каширское шоссе, д. 65, корпус 2. ЖК «Ясный»
    +7 (499) 213-98-19
    Вт — Сб с 12.00 до 21.00
    м. Домодедовская
    Нижняя Красносельская ул., д. 35, стр. 9
    +7 (499) 213-12-18
    Вт - Сб с 12:00 до 21:00
    м. Красносельская
    Дмитровское шоссе, д. 163А, корпус 2., БЦ «SK Plaza»
    +7 (495) 980-27-54
    Пн-Пт с 11:00 до 20:00
    м. Алтуфьево
    Новодмитровская ул., д. 2, корпус 6
    +7 (499) 551-51-09
    Ежедневно с 13:00 до 22:00
    м. Дмитровская
    Варшавское шоссе, д. 9., ДЦ Даниловская Мануфактура, корпус КНОП
    +7 (499) 213-38-19
    Пн-Пт с 11:00 до 20:00
    м. Тульская
    Санкт-Петербург
    Москва

    Вино других сортов винограда в наличии

    ×