ОТ ПРЯМОГО ИМПОРТЕРА Консультации & индивидуальный подход
Санкт-Петербург
-
Вино 
Виски- Граппа
- Джин
- Кальвадос
- Коньяк
- Ликёр
- Ром
- Текила
- Биттеры
- Мескаль
-
Гастрономия
-
Аксессуары
Акции
Наборы
Винный клуб
Профиль
+7 (812) 633-30-32
Антау Важ
Живучий сорт, хорошо переносит жару и сухость. Хорошо плодоносит, с большими гроздями больших виноградин с толстой кожицей. Очень похож на столовый виноград. Ранние завязи, равномерное созревание. Вина из Антау Важ как правило имеют свежий фруктовый аромат и хороший баланс между спиртуозностью и кислотностью. При раннем сборе вина получаются свежими и хрустящими, с низким содержанием алкоголя. При позднем сборе вина имеют более сложную структуру и их стоило бы выдерживать в бочках, либо исп
ользовать в блендах с более кислотными сортами.
Вина этого сорта
Цвет
Чистый, бледно-соломенный.
Вкус
Во вкусе природная кислотность, прекрасная питкость и лёгкая минеральность.
Аромат
Аромат яркий. Со множеством оттенков цитрусовых (лимон, грейпфрут, цедра апельсина) и тропических фруктов.
Гастрономические сочетания
Отлично подойдёт к легким салатам, закускам, рыбе на гриле и морепродуктам.
