Жизнь семьи, посвященная виноделию
VINA SANTA IRENE – семейное виноделие история которого началась в далёком 1939 г. И уже более 80 лет четвёртое поколение семьи с любовью продолжают работу своих предков.
Виноградники
Более 200 гектаров, находящиеся в разных частях долины Курико возделываются по методам органического виноделия и с заботой об окружающей среде.
Виноградники Пеньяфлор
Расположенный рядом с городом Молиной, виноградник имеет прекрасные условия для выращивания красного винограда. Каберне Совиньон, Мерло и Сира - основные выращиваемые сорта. В самом сердце долины Курико, сухой и умеренный климат позволяет дольше созревать винограду, набирая больше ароматических и вкусовых соединений.
Виноградники Рауко
Западный сектор долины Курико и на берегу реки Матакито между холмами Кордильера-де-ла-Коста идеально подходит для таких сортов как Карменер и Каберне Совиньон.
Большая разница температур между днем и ночью в месяцы созревания винограда позволила выращиваемым здесь сортам полностью раскрыть свой потенциал, создав вина с ярко выраженным характером и сильными нотками каждого сорта.
Виноградники Беллависта
Виноградник, расположенный в самой высокой части долины Курико и находящийся под сильным влиянием прохладных ветров, спускающихся с Анд, имеет наилучшие условия для производства белых вин. Совиньон Блан и Шардоне - два сорта, выращенные на этом винограднике, из которых получаются свежие, яркие и ароматные вина.
Винодельни
Семья располагает двумя винодельнями, что позволяет перерабатывать весь виноград под полным контролем. Винодельни оборудованы в соответствии с высочайшими стандартами качества и с использованием новейшего оборудования, обеспечивая безупречную работу всех процессов.
Обладая общей емкостью 38 миллионов литров, с резервуарами от 1000 до 450 000 литров даёт независимость и гибкость для производства вин различных уровней в лучших и оптимальных условиях.
