Любовь семьи Пуклавец к вину восходит к 1934 году в Словении. У основателя компании Мартина Пуклавца было видение: вместе делать лучшие вина. Эта философия продолжает находить отклик в семейном виноделии и сегодня.
Уже 2 и 3 поколение семьи - сын Владимир Пуклавец и его две дочери, Татьяна и Кристина, работают вместе, продолжая воплощать идеи своего дедушки и отца.
Регион Подравье, где расположены виноградники Puklavec Family Wine, часто называют «Тосканой Востока». Регион Лютомер-Ормож, известный своим характерно прохладным климатом и богатой минералами почвой, лучше всего подходит для производства свежих и фруктовых белых вин. Семья выращивает более одиннадцати сортов винограда, в том числе Совиньон Блан, Пино Гриджо, Вельшрислинг, Траминер, Шардоне, Пино Блан, Мускато и гордость региона, местный виноград Шипон (Фурминт), который используется для производства различных типов тихих и игристых вин.
Для производства же полнотелого красного вина нашлось идеальное место на солнечных холмах Неготино в Македонии. Здесь выращивается Мерло, Каберне Совиньон и местный виноград Вранец.
Семейные вина Пуклавец предлагают различные марки и сорта винограда для различных рынков и каналов. На международном рынке доступны: Puklavec & friends (можно купить в сети ДеКанто), Seven Numbers и Estate Selection. На внутреннем рынке (Словения) можно встретить Jeruzalem Ormož.
Как сама семья позиционирует линейку Рuklavec & friends:
«Наши современные и космополитические вина родом из восточной Словении: региона Лютомер-Ормож. Здесь, на наших виноградниках, весь виноград по-прежнему собирается вручную. Наши вина обладают более глубоким вкусом и признаны сухими, свежими и фруктовыми, но не с высоким содержанием алкоголя.
Вопрос о емкости или количестве может стать для некоторых неожиданностью: в настоящее время мы производим более 4 миллионов литров вина в год и являемся одним из крупнейших экспортеров вин в Словении. У нас есть возможность удовлетворить даже самые высокие требования.
Качество важно для поддержания прочной репутации, которую мы завоевали. Каждый шаг в этом процессе тщательно продуман; от определения наилучшего времени для сбора винограда до сбора каждого винограда вручную и до использования передовых технологий. Мы применяем современный восстановительный способ виноделия, благодаря нашей системе инертного газа мы можем защитить более тонкие ароматы и обеспечить низкое содержание серы в наших винах. Наш винный погреб сертифицирован по международным стандартам IFS и BRC A.»
