Винодельня Domaine de La Coche расположена в самом сердце региона Пэй де Рэ, к юго-западу от Нанта, в 20 км от Атлантического океана. Виноградные лозы культивируются здесь с 1980 года. Мягкий морской климат создает благоприятные условия для выращивания винограда, а разнообразие почв — песчаные, гравийные, глинистые, сланцевые, гнейсовые — позволяет выпускать продукцию с многогранным характером. Компания производит классические белые вина Долины Луары, такие как Гролло Гри или Мюскаде, а также розовые Мерло и Пино Нуар, красные Гаме и Гролло Нуар без сульфитов, игристые и сладкие напитки, безалкогольный газированный сок.
Домен де ла Кош является независимой винодельней, которая передается от поколения к поколению в рамках одной семьи. С 2000 года фамильным бизнесом управляют двоюродные братья Эммануэль и Лоран, которые получили бразды правления от своих отцов, братьев Гиттени. Компания бережно относится к окружающей среде и работает над переходом к органическому земледелию. Часть виноградников уже получила соответствующий сертификат. Площадь посадок составляет 36 гектаров, среди которых весомую долю составляют старые лозы.
