Кооператив из Сицилии, чья история началась с 21 декабря 1958 года, когда 68 виноделов решили объединить свои силы в коммуне Менфи.
История была благосклонна и на сегодняшний день Сеттесоли - большой винный кооператив, насчитывающий 2000 фермеров, которые верят в ценность общества, в качество производимых вин и в экономическое, социальное и экологическое благополучие, создаваемое командной работой.
На 6000 гектарах земли, 785 га которых органические, выращивается около 30 различных сортов - помимо международных, большое внимание уделяется и исконно сицилийским сортам.
Компания является двигателем экономического развития всей территории Менфи и за ее пределы - Монтеваго, Контессы Энтеллина и Санта-Маргерита-ди-Беличе, таким образом, охватывая 3 провинции. 70% семей вовлекаются в сотрудничество, объединяя маленьких виноделов на большом винограднике.
Помимо всего, Cantine Settesoli является одной из первых виноделен на Сицилии, которая инвестировала в собственную линию розлива и начала экспорт вина.
Во многом первые, они также стали первой винодельческой компанией в Италии, которая сертифицировала отслеживаемость всей производственной цепочки, от виноградника до бутылки, что позволяет контролировать качество на всех этапах.
В 2009 г – винодельня номинирована на «Лучшую винодельню года по соотношению цена /качество», престижная награда, присуждаемая Gambero Rosso Almanacco del Berebene.
В конце февраля 2020 года Министерство окружающей среды и защиты территории и моря выдало Cantine Settesoli сертификат VIVA, подтвердив тем самым немаловажный вклад компании в сохранении окружающей среды.