Кооператив из Сицилии, чья история началась с 21 декабря 1958 года, когда 68 виноделов решили объединить свои силы в коммуне Менфи.
История была благосклонна и на сегодняшний день Сеттесоли - большой винный кооператив, насчитывающий 2000 фермеров, которые верят в ценность общества, в качество производимых вин и в экономическое, социальное и экологическое благополучие, создаваемое командной работой.
На 6000 гектарах земли, 785 га которых органические, выращивается около 30 различных сортов - помимо международных, большое внимание уделяется и исконно сицилийским сортам.