История винодельни Baron Montalto началась в 2000 году в провинции Трапани, Санта-Нинфа. Вина Baron Montalto обладают сильным и молодым характером, при этом они несут в себе традиции края. Виноделие является древним искусством, и основатели винодельни создали сплоченную команду, искренне преданную своему делу. Энтузиазм, профессионализм и открытость к новым технологиям обеспечивают стабильно отличный результат и привлекают к продукции бренда все новых почитателей. Производитель представляет дары сицилийских терруаров широкой публике и делает все для того, чтобы местные вина становились все более популярными за пределами родины.
Сицилия известна своими плодородными почвами. Местный климат, природа и опыт виноделия делают Сицилию уникальным местом для виноградарства, поэтому сицилийские вина ценятся у знатоков. Компания Baron Montalto управляет виноградниками, общая площадь которых составляет около 400 га. Большинство виноградников, а также сама винодельня находятся в местечке в Санта-Нинфа, в самом сердце долины Беличе. Остальные посадки лозы находятся в провинции Агридженто, в Валле-деи-Темпли и в местечке Ното. Часть земли находится в собственности компании, на остальных участках процесс виноградарства и культивирования лозы находится под контролем «Протокола качества Монтальто». Это обеспечивает стабильно высокий уровень местных вин.