Италия, Шампанское/Игристое, Брют, 750 мл, 11.5%
Характеристики напитка
Испанская винодельня Adegas Galegas находится в муниципалитете Понтеведра, в Риас-Байшас. Компания основана в 1995 году и продолжает наследие двух винодельческих регионов O Rosal и Condado do Tea. Изначально этот молодой бренд славится бережным отношением к традициям и исключительным качеством продукции.
Изначально основатели винодельни Adegas Galegas были нацелены на возрождение традиционных технологий виноделия. Они используют кожуру и сусло при мацерации, что дает фирменным винам более богатый вкусовой профиль. С другой стороны, виноделы активно внедряют в свою работу современные технологии, что обеспечивает плавность и контролируемость производственных процессов на винодельне. Результат достоин внимания: вина Adegas Galegas не залеживаются на полках и быстро находят своего покупателя.
Во владении винодельни около 100 акров земли, общий объем выращиваемого винограда составляет 300 000 кг ежегодно. Виноградники окружены горной местностью, температура преимущественно прохладная, без длительных периодов жары. Близость океана обеспечивает повышенную влажность, что идеально для выращивания качественного винограда.
Из погребов Adegas Galegas на полки винных бутиков и магазинов поступают лучшие испанские белые вина, достойные внимания широкой публики и признанные за пределами родных терруаров. Основной сорт винограда, культивируемый виноделами компании — Албариньо. Помимо того, что Албариньо является важной составляющей в купажах для всемирно известных легких вин Vinho Verde, его также используют для производства хорошо текстурированных моносортовых вин с выраженным ароматом, сбалансированным и полным вкусом. Помимо Албариньо, компания культивирует белые сорта Тражадура и Лоурейро, а также традиционные галисийские красные сорта Брачеллао, Эспадейро, Кайо Тинто и Менсия. Вина Adegas Galegas это классика испанского виноделия в современном прочтении!
