Кoнсультации &

(812) 633-30-14

ВАША КОРЗИНА

Товаров

0 шт.

Сумма

0 р.

Тоскана


Самый известный и второй по величине регион виноделия в Италии – это Тоскана, расположенная в центральной части страны.

Низкие красновато-коричневые домики, холмы, утопающие в виноградниках, земля цвета охры, зелень лесов и возвышающиеся то тут, то там кипарисы и тополя – это классический тосканский пейзаж, ставший уже настолько символичным, что подобные картины в различных уголках земли именуют «тосканскими».

В Тоскане выращивают традиционные тосканские сорта винограда – Санджовезе (Брунелло) – красный, и Треббиано (Уньи Блан) - белый.

Санджовезе (Брунелло) считается королём среди итальянских сортов винограда. В переводе с итальянского название этого винограда означает «кровь Юпитера», в полной мере символизируя капризный нрав этого сорта.

В самой Тоскане Санджовезе – своеобразный символ тосканских вин, и поэтому выращивается в огромных объёмах. Этот сорт винограда крайне теплолюбив и боится холодов, поэтому его лучшие «черты» открываются в тёплом (но не жарком) климате.

Своего расцвета Санджовезе достигает только на скудных почвах, причём, следует заметить, только на определённой высоте – 250-300 метров над уровнем моря.

Подобными климатическими условиями с бедной каменистой почвой обладают только четыре области в Тоскане – это Кьянти Классико, Монтальчино, Монтепульчано и Кьянти Руфина. Именно из этих регионов и происходят лучшие вина Тосканы.

В общей сложности, вина, полученные из винограда Санджовезе, можно охарактеризовать, как вина с прекрасной бархатистой структурой и выраженным фруктовым ароматом.

Цвет вина должен быть насыщенным, рубиново-красным, приближающимся к гранатовому цвету.

Тосканскому вину из Санджовезе присущ аромат вишни, малины и специй.

Треббиано (Уньи Блан) – также один из самых известных сортов итальянских вин, который произрастает в Тоскане. Изготовленным из этого сорта винам характерна кислость, лёгкость, нейтральный аромат и малый процент сахара. Вина, полученные из сорта Треббиано, могут подаваться практически к любым блюдам.

  • Торрекверчи Кьянти Колли Фиорентини DOCG

    Страна: Италия

    Производитель:

    Azienda Uggiano S.r.l.

    Сорт винограда:


    Санжовезе - 90%
    Каберне Совиньон - 10%

    Температура подачи:

    18-20 °С

    0,75 л

    Подробнее »
  • Торрекверчи Кьянти Резерва DOCG

    Страна: Италия

    Производитель:

    Azienda Uggiano S.r.l.

    Сорт винограда:


    Санжовезе - 90%

    Температура подачи:

    18-20 °С

    0,75 л

    Подробнее »
  • Торрекверчи Санджовезе Тоскана IGT

    Страна: Италия

    Производитель:

    Azienda Uggiano S.r.l.

    Сорт винограда:


    Санжовезе - 100%

    Температура подачи:

    18-20 °С

    0,75 л

    Подробнее »
  • Внимание!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.

    Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие.



    Закрыть окно
    Яндекс.Метрика