Кoнсультации &

(812) 633-30-14

ВАША КОРЗИНА

Товаров

0 шт.

Сумма

0 р.

Апулия

Апулия — самый восточный регион Италии: мыс Отранто в Саленто находится примерно в 80 км от берегов Албании — это самая восточная точка страны. Регион омывается Адриатическим и Ионическим морями и имеет самую длинную береговую линию среди континентальных регионов. Сухопутные границы региона проходят приблизительно по рекам Форторе и Брандано с притоками.

Ландшафт — равнинный на 53,3%, на 45,3% холмистый и только 1,5% занимают горы, что делает регион наименее гористым в Италии. Самые высокие горы — Монти-Дауни, или, иначе, Субаппенино-Дауно (ит.), с вершинами Корнаккия ( Monte Cornacchia) — 1152 м и Кальве (Monte Calvo) высотой 1055 м.

Апулии принадлежит одно из первых мест среди областей Италии по сбору винограда и по производству вина.

Сельское хозяйство сильно страдало от недостатка естественных водных ресурсов. Сравнительно недавно был построен целый ряд гидротехнических сооружений, снабжающих Апулию пресной водой. В настоящее время сельское хозяйство региона одно из наиболее процветающих и перспективных на юге Италии.

Исторически получилось так, что на протяжении нескольких веков этот регион оставался одним из самых бедных на Апеннинах, что нашло свое отражение в винно-гастрономическом аспекте.В виноделие региона вкладываются серьезные инвестиции, хозяйства закупают новое оборудование, приглашают консультантов-энологов, то есть имеют возможности и желание серьезно совершенствовать качество.

 

Поскольку климат и на севере, и на юге Апулии одинаково теплый, а почва практически везде пригодна для виноделия, качество вина сильно зависит от отдельных производителей. Основной сорт Негро Амаро можно встретить почти во всех винах, а Мальвазия Негра и Монтепульчиано — во многих красных винах. Особенно интересные вина получаются из сорта Ува ди Тройя, площадь возделывания которого сильно сокращается (например, этот сорт есть в винах Кастель дель Монте и Чериньола), а также местного сорта Примитиво, из которого иногда делают великолепные сухие красные вина.

Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.

Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие.



Закрыть окно
Яндекс.Метрика