Кoнсультации &

(812) 633-30-14

ВАША КОРЗИНА

Товаров

0 шт.

Сумма

0 р.

Кариньян

Кариньян (Carignan) - синонимы: Кариньяно, Кариньена, Мазуэла, Масуэло, Керигнан - красный технический сорт винограда, для массового производства вин.

Родиной кариньяна считают Арагон. В Провансе он вытесняется сортами Сира и Гренаш. Позднего срока созревания. Урожайность невысокая, но с хорошим накоплением сахара. Почки распускаются относительно поздно, что снижает риск повреждения их повреждения поздневесенними заморозками. Сильно поражается милдью.

Распространен во Франции, встречается в Испании, Калифорнии, Австралии, Мексике и Латинской Америке для производства простых промышленных вин. В Чили данный сорт используется и для изготовления более качественных вин. Виноделы в Лангедоке и Руссильоне, а также в Приорате, купажируя кариньян с другими сортами, делают вина с характерным утончённым вкусом.

Кариньян дает крепкие красные вина с сильными танинами. В Калифорнии сорт используется в купажах с Гренаш, Сира и Мурведр для получения смесей типа Шатонеф-дю-Пап. 
  • Ономастика Резерва Эспесиаль Риоха

    Страна: Испания

    Производитель:

    Bodegas Carlos Serres

    Сорт винограда:


    Темпранильо - 80%
    Кариньян - 20%

    Температура подачи:

    16-18 °С

    0,75 л

    Подробнее »
  • Селлер Эль Масроиг Кастей Де Лес Пиньерес

    Страна: Испания

    Производитель:

    Celler El Mosroig

    Температура подачи:

    15-18 °С

    0,75 л

    Подробнее »
  • Селлер Эль Масроиг Лес Сортс Сикар

    Страна: Испания

    Производитель:

    Celler El Mosroig

    Сорт винограда:


    Кариньян - 70%
    Сира (Шираз) - 30%

    Температура подачи:

    15-18 °С

    0,75 л

    Подробнее »
  • Внимание!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.

    Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие.



    Закрыть окно
    Яндекс.Метрика